检查人员在利兹一家商店出售的数十种过期食品中发现了过期104天的鸡肉。
贸易标准在哈里希尔的BK门店发现了近50件商品，这些商品加起来超过了保质期2700天。
除了5包过期104天的鸡肉片外，检查人员还发现3包牛肉片超过了保质期97天，4包火鸡片超过了保质期90天，5包火鸡片超过了保质期83天。
这些食物是在去年11月30日的例行检查中发现的。哈里希尔斯BK商店的阿米尔·马苏德在承认违反食品安全和卫生规定后，被罚款近4000英镑，并被要求支付起诉费用。
马苏德先生声称，他的供应商没有更换过期食品，而且他们每周都要进行一次日期代码检查。
贸易标准经理大卫·斯特罗弗说:“企业必须确保对标有使用日期的物品进行定期日期检查，他们必须投资于适当的员工培训和记录方法，以确保这些检查得到执行。”食品零售商有责任确保进行这样的检查。
“从微生物的角度来看，使用日期是指极易腐烂的食物，因此在短时间内可能对人体健康构成直接危险。”贸易标准将继续对任何藐视法律的企业采取行动。”
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