粮农组织食品价格指数12月份平均为132.4点，比去年同期下降1.0%。然而，就2022年全年而言，该指数平均为143.7点，较2021年的平均值上涨14.3%。该指数追踪常见贸易食品类商品的国际价格月度变化。
粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗说:“在经历了两年的剧烈波动后，粮食价格有所回落，我们对此表示欢迎。“鉴于全球粮食价格仍处于高位，许多大宗商品接近历史最高水平，大米价格不断上涨，许多国家仍存在粮食短缺，我们必须保持警惕，继续大力关注缓解全球粮食不安全问题。与未来供应相关的风险。
全球植物油报价领跌，粮农组织植物油价格指数较11月下跌6.7%，至2021年2月以来的最低水平。去年12月，棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油的国际价格均出现下跌，原因是全球进口需求疲软，加上原油价格下跌，人们预计南美大豆油产量将出现季节性增长。
与11月份相比，粮农组织谷物价格指数下降了1.9%。南半球正在进行的季节增加了小麦的出口供应，而来自巴西的强劲竞争压低了全球玉米价格。相反，由于亚洲购买和出口国货币对美元升值，国际大米价格上涨。
粮农组织12月肉类价格指数较11月下降1.2%，牛和禽肉的全球价格下跌超过猪和羊的价格上涨。国际牛肉价格受到全球中期供应需求疲软的影响，而出口供应不足导致禽肉价格下跌。猪肉价格上涨的原因是国内节日需求强劲，尤其是在欧洲。
粮农组织乳制品价格指数在连续五个月下跌后，12月份上涨1.2%。国际奶酪价格的上涨反映了市场环境的紧缩，导致月度指数上升，而黄油和奶粉的国际价格则下降。
粮农组织食糖价格指数也较11月上涨2.4%，主要是由于人们担心不利天气条件对印度作物产量的影响，以及泰国和澳大利亚甘蔗压榨的推迟。
回顾
阿斯报指出，粮农组织2022年的平均粮食价格指数明显高于前一年，加上2021年的大幅上涨，给低收入粮食进口国带来了巨大压力和粮食安全担忧，该指数的采用是受粮食及农业组织启发，由国际货币基金组织设立了“粮食冲击窗口”贷款机制。
小麦和玉米的国际价格全年都达到了创纪录的水平。粮农组织2022年植物油价格指数的平均值再创新高，而粮农组织乳制品价格指数和肉类价格指数则达到1990年以来的全年最高水平。