加德满都，尼泊尔(美联社)——尼泊尔各地成千上万的农民和他们的家人通过种植水稻，在泥泞的田地里嬉戏，享受一场特殊的盛宴来庆祝一年一度的水稻节。
除了这些农民，还有其他村民、来自城市的游客和来这个喜马拉雅国家旅游的游客。
大米是数百万尼泊尔人的主食，通常每年7月种植一次，大约4个月后收获。
农民和他们的家人唱着传统歌曲，欢迎水稻生长所需的雨水，并感谢上帝按时降雨。
在种完一串串水稻后，他们在泥泞的田地里泼水，用泥土和沙子涂抹对方，然后跳舞，最后以盛宴结束庆祝活动。
这一天也被称为“dahi chiura”，因为酸奶和碾碎的米饭是宴会上的主菜之一。
在这个国家的其他地方，人们在家里吃酸奶和芒果和香蕉泡米来纪念这一天。
政府已宣布全国水稻日为假日，并试图鼓励人们继续或重返水稻种植，因为越来越多的人希望从事其他职业。