机械式温控器是一种常见的温度控制设备，广泛应用于家庭电器、空调、冰箱及加热器等场合。其性能特点与优势主要体现在以下几个方面：
首先，机械式温控器结构相对简单，这使得它的制造成本较低，价格亲民，为消费者提供了经济实惠的选择。同时，由于其结构简单，维修起来也较为方便，降低了使用成本。
其次，机械式温控器结实耐用，稳定性高。它利用金属在不同温度下的伸缩现象来控制电源，不易出故障，确保了设备的长期稳定运行。
此外，机械式温控器操作方便，无需电力驱动，只需通过旋钮或拨动开关即可轻松设定温度，适合各种场合的使用需求。
然而，机械式温控器也存在一些局限性，如控温精度相对较低，无法实现独立制冷系统等。但对于一些对温度控制要求不是特别严格的场合，机械式温控器仍然是一个可靠且经济的选择。
综上所述，机械式温控器以其结构简单、成本低廉、耐用且维修方便等特点，在市场上占据着一定的优势。