划拳属于行酒令的一种，在泉州有着深厚的历史渊源和群众基础，是一项群众喜闻乐见的民间技竞性体育活动，但由于划拳时，经常与酗酒斗殴等事件相生相伴，加之每于夜间吆喝之声高扬颇有扰民之嫌，划拳者时有坦胸露背之举又颇有不雅之相，难免为
高雅人士所侧目，一时间毁誉参半！欣喜该项目已于2012年被鲤城区列为第五批非物质文化遗产保护名录，划拳得以名正言顺地保护和传承下来，为了活态地传承和弘扬非物质文化遗产，弃除糟粕、保存精华，有必要制定一些划拳的礼仪和规则，除陋继新、开拓发展，并力争使之成为大家公认并愿意接受的规范和标准。
划拳礼仪划拳者双方应互相尊重，彬彬有礼，服从裁判及本规定之标准，以技会友，互相交流、增进友谊不得坦胸露背作不雅之相，划拳声以双方听清为限，不得高声喧哗！划拳罚酒以适量为度，点到为止，不得借酒装疯、寻衅滋事。
！对比赛结果有异议可向裁判反映，赛场上服从裁判裁决和调度，场下若仍异议可向主办方投诉，不得当场发飚。
划拳用语以闽南语为标准用语特殊情况由双方自行约定划拳用指方式秉承“拳不离拇”原则即出“对”（即零）为“握拳，五指握拢”，出“一”为“四指握拢仅露大拇指”，出“二”为“露大拇指与食指，其余三指握拢”，出“三”为“露大拇指、食指与中指，其余二指握拢”，出“四”为“露大拇指、。
中指、无名指、小指，中指握拢”，出“五”“五指全露，出手掌”。（考虑划拳者习惯，暂不考虑吸收手指残障人士参加比赛）
划拳对战规则对战时，双方口中同时喊口令，以喊出双方出指相加数字准确者为胜，一拳以三战二两胜为限，比赛赛制为11拳决胜负划拳口令 比赛选择简洁流行口令为：对握（零）、一门、二个、三仙、四季、五魁、六练、七俏、八匹、九透、十足。
也可只喝出数字本身以双方互相能听懂为限，特殊情况由双方自行约定并经裁判认可，在裁判监督下进行不设禁对禁五禁十等限制划拳比须“枝枝响”，即每拳都必须喊出来，不作声算违规划拳挥臂辐度及频率 双方正面相对，上下挥臂。
顿拳时，位置高不过对方下颌，低不低于腰，主要活动区域位于双方下颔到腰间，顿拳时应以对方看清为度；左右挥臂顿拳时，以人为中轴左右摆辐不得超过30度，顿拳时应以对方看清为度划拳中除一方喊中时允许停顿之外，其余不得停顿！。
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