据《布莱克洛克记者报》报道,农业部表示,它普遍支持取消最佳食用日期的想法,尤其是在加拿大人应对食品价格上涨的情况下。
“政府原则上支持这一建议,”农业部在给下议院农业委员会的信中写道。他们考虑了“可能的监管变化”。
1976年,议会修改了《食品和药品法》,要求在保质期少于90天的预包装食品上标注“持久寿命日期”。
当时,消费者和企业事务部称其为“有力的立法改革计划”的一部分。
达尔豪斯大学农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois教授此前证实,越来越多的加拿大家庭购买已经过期的打折食品。
沙勒布瓦在10月26日农业委员会的听证会上说:“人们正在密切关注他们购买的食品。”
他说:“人们现在更多的是在最后一刻才购买食物。
“越来越多的食品在过期后出售。这是因为食品价格在上涨。”
食品价格的上涨速度超过了总体通货膨胀率。根据加拿大统计局最新的消费者价格指数,与前一年相比,加拿大人在鸡肉等商品上的价格上涨了9%,糖和牛肉的价格分别上涨了11%和12%。
农业委员会没有证人特别要求废除1976年的法律。然而,该委员会在6月13日的一份报告中表示,监管机构应该“通过调查取消食品上的‘最佳食用日期’对加拿大人的影响,来解决食品浪费问题。”
在对该报告的最新回应中,农业部表示同意。“加拿大食品检验局和卫生部正在共同努力,提高消费者对预包装食品日期标签的教育,”它写道。
该机构写道:“该机构将继续更新其网站,以更好地教育消费者‘最佳食用日期’,并澄清它们是食品新鲜度和质量的指标,而不是安全指标。”
“它还将根据加拿大卫生部关于潜在食品监管举措的目标问卷的反馈,更新与可能的监管变化相关的分析,其中包括利益相关者对‘最佳食用日期’的看法。”
卫生部6月28日的一份报告称,食品杂货太贵了,大多数家庭负担不起《加拿大食品指南》建议的每日最低新鲜水果和蔬菜摄入量。只有30%的加拿大人每天吃推荐的五份水果和蔬菜。
营养政策和促进办公室的报告评估称:“一些营养食品不仅更难找到,而且可能更贵。”
“水果和蔬菜的消费量有所下降。”
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