北卡罗来纳大学健康心理学家Christine Peat博士、国家饮食失调卓越中心主任、北卡罗来纳大学健康营养师Shelly Wegman说，当你采用正念饮食的方法时，你可以在照顾自己身心的同时享受各种食物。
正念饮食是关于倾听你的身体，与它的感觉保持一致，没有判断或“食物规则”关于什么是可以吃的。这是如何。
两位专家都表示，在这个节日季要好好享用饼干或可可。细细品味这些食物给你的味道和感觉。但是在聚会、节日大餐和特殊活动之间，要吃有营养的食物，保证充足的休息和锻炼，照顾好自己。
“我们吃东西有很多原因，”韦格曼说，“饥饿不一定是首要原因。”
更多的时候，我们吃是因为我们对食物的感觉。
“我们在节日期间吃的食物通常与文化或家庭传统有关，”Peat博士说。“你应该问问自己，这个假期你想要关注什么:食物对你来说有多‘糟糕’，还是和家人在一起。 新冠疫情之前就没见过的家人？ 也许你要把你的传统介绍给新的家庭成员或你的孩子。”韦格曼说:“每个人都知道节日大餐后吃得过饱的不舒服感觉。”“如果你正在练习正念饮食，那么你可以吃任何你想吃的东西，但你要倾听它让你感觉如何，以及你为什么要吃它。”
她将正念饮食描述为意识到你的思想、感觉和感官，以理解“为什么”进食，并指导你对食物的决定。
韦格曼说:“试着摆脱那种孤注一掷的想法。例如，也许你想吃薄荷芝士蛋糕，但你知道吃多了以后会引起胃部不适。拿一块和你的配偶分享。一次只吃一道小菜，而不是装满你的盘子，然后听从你的身体。也许你喝一杯就满意了，也许不会。“你随时可以回去拿更多。”
如果你注意食物给你的感觉，你可能不太可能过量食用红肉、油炸食品和糖。
“细嚼慢咽，细细品味每一口，”韦格曼说。“如果你这样做了，你可能会发现，满足你并不像你一开始想的那么多。”
不要害怕把食物留在你的盘子里。通常情况下，你可以把它包起来，之后再享用。
如果美味的选择太多了，你一次吃不完，那就留一些到下一餐。
韦格曼说:“现在吃几样东西，以后再吃点别的，而不是一次吃完会让自己生病。”“这种期待可能很有趣。告诉自己，“我明天早餐要吃那个甜点，因为我现在没时间吃。”’这没什么错。”
避免吃得过饱的一种方法是使用较小的盘子。如果你参加的聚会上有各种各样的开胃菜，用一个小一点的盘子可以帮助你记住选择最适合你的。用小一点的盘子吃饭也很有帮助。你不会在盘子里堆那么多，然后觉得有义务把它们都吃完。
如果你在喝酒，记住它会让你脱水。喝酒的时候喝水，也可以考虑加入一些无酒精的选择，比如苏打水。
如果你要举办一个聚会，确保提供营养丰富的食物，比如水果和蔬菜，以及饼干和其他食物。为客人提供无酒精饮料选择。
如果你是为一个较小的团体做饭，不要觉得你需要为一支军队准备足够的食物。份量要与人群相匹配。
韦格曼说:“当我们看到一大盘东西时，我们往往会比一小盘吃得多。”“做半份通心粉和奶酪，这样就不会有太多的剩菜要吃。或者做一个苹果挞而不是整个派。想想看——四个人真的需要10磅土豆吗?”
韦格曼建议，把你计划在假期参加的所有庆祝活动都记在日历上。这样，当你不旅行或参加聚会时，你就可以计划营养丰富的膳食和零食了。无论你在哪里，都要努力吃那些让你感觉良好的食物。但计划“有趣的饮食”和更有营养的饮食可以帮助你取得平衡。
记住，假期往往会带来压力。压力会耗尽你身体所需的维生素、矿物质和其他营养物质。注意尽可能多地补充这些营养，多吃粗粮、水果、蔬菜、瘦肉和其他让你感觉健康的食物。
“归根结底，这取决于你如何照顾自己，为身体补充能量，这样你就可以做你想做的事情了?”维根曼说。
皮特博士说，现在是时候停止用“好”或“坏”来看待食物了，也不要因为吃了什么就评判自己了。“假期可能会很艰难，因为你可以吃到被社会贴上‘坏’标签的食物，而且你是在放纵自己。但是食物没有任何道德价值。胡萝卜不会获得诺贝尔奖，奶油蛋糕也不会进监狱。”
她说，健康意味着把自己当作一个完整的人来照顾，在一天结束时不要自我感觉糟糕。
专注于让你的身体感觉良好的事情，不要谈论体型和饮食。
“人们会对你的外表发表评论，可能会说你减肥后看起来很棒，”Peat博士说。“这种‘赞美’强化了这样一种观点，即我们的体重或长相才是重要的。”
一些亲人试图用食物来表达他们的爱意。
她说:“如果你来自一个强迫你吃饭的家庭，就要准备好设定界限。”“你不想伤害他们的感情。相反，让他们知道你很感激他们所付出的努力。只要你觉得好吃就吃一点，然后让他们知道你要把剩下的饼干或砂锅菜或其他东西带回家，这样你就可以享受几天了。”
韦格曼和皮特博士说，当别人看到你允许自己选择什么时候、吃什么、吃多少时，他们更有可能觉得自己有能力更加注意自己在吃什么，也会花时间真正地享受美食。
为我们的孩子树立一个积极的榜样尤其重要。让你的孩子听到你喜欢阿姨做的姜饼曲奇或朋友做的蔬菜蘸酱。不要在他们面前批评自己的身材或为自己的饮食习惯烦恼。
Peat博士说:“当假期来临的时候，要活在当下。”“我们很容易陷入清洁、烹饪或取悦他人的待办事项列表中。试着珍惜和家人朋友在一起的时光。这样的话，假期就能真正成为休息，恢复精力。”
本文最初发表在北卡罗来纳大学健康谈话博客上。